自己想开个白酒厂需要购买哪些设备
答：发酵设备：泥窖或水泥窖或地缸 蒸馏设备：甑 冷却设备：冷却器 摊凉设备：凉醅机 储酒设备：陶坛、不锈钢罐 输酒设备：泵 瓶装酒还需要灌装设备。
啤酒生产加工酿造设备回收包括：
原料储藏设备：麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等；
原料备制设备：麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等；
麦汁制备设备：糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等； 酒厂机械回收 酒厂机械回收价格 酒厂机械回收厂家 广州回收酒厂机械 酒厂加工机械回收。
酒厂生产加工发酵设备回收：发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、CIP洗涤*菌设备、热水碱水备制设备等；
啤酒生产加工回收过滤设备：酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等；
根据 啤酒生产许可证审查细则 要求，必备的生产设备如下：
1．原料粉碎设备；2．糖化设备；3．糊化设备；4．麦汁过滤设备；5．煮沸设备；6．回旋沉淀设备；7．麦汁冷却设备；8．酵母扩培设备；9．发酵罐；
10．啤酒澄清设备；11．清酒罐；12．灌装设备；13．*菌设备（熟啤酒应具备）；
14．无菌过滤和无菌包装设备（生啤酒应具备）。
生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。
特种啤酒的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备，如：冰啤酒的生产应有冰晶化设备。
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